Gijs Kos (1952) werd geboren in Amsterdam-Noord tussen de grote scheeps-werven. Dit verklaart waarschijnlijk zijn fascinatie voor havens, schepen en water. Een steeds terugkerend thema in zijn werk.
In 1980 verhuist hij met zijn vrouw Anne Marie Beitler van Amsterdam naar Pesse op het platteland van Drenthe. Hij is daar lange tijd werkzaam als gitarist en daarnaast als illustrator en vormgever. Vanaf 1996 volgt hij schilderlessen bij Gerard van de Weerd, die hem stimuleert te gaan exposeren. Na een aantal succesvolle exposities besluit hij zich (naast het gitaarspelen) volledig aan het schilderen te wijden.
Zijn werk bevat veel onderwerpen met een voorkeur voor mensen, café’s, schepen en stadsgezichten. Ook wordt een deel van zijn tijd besteed aan (portret)opdrachten.